讲述啤酒是如何参与人类历史中的大事件，从农业革命、古埃及金字塔、中世纪人的健康，到致病菌的发现、美国建国、冰箱的发明和现代工厂，啤酒是一种贯穿西方文明史的激动人心的饮料。大黄牛顿时痛得哗一声痛嚎，身子条件反射地一缩，就是这么一缩，它顶陈源的力气自然大减，趁着这个机会，陈源双臂猛然一大力，终于把这头大黄牛脑袋按到地上。